Your webbrowser is outdated and no longer supported by Microsoft Windows. Please update to a newer browser by downloading one of these free alternatives.

Pizza

  • CookingtimeTiempo de cocción70 Min
  • PreperationtimeTiempo de preparación60 min
  • ServingsNúmero de porciones4 Porciones
Pizza

Ingredientes

  • 500 g de masa para pizza
  • 2 cdas. de Primavera®
  • 1/2 pza. de cebolla fileteada
  • 2 pzas. de dientes de ajo fileteados
  • 15 pzas. de jitomate fileteado
  • 1/4 taza de hojas de albahaca fileteada
  • 1 ramita de romero
  • 2 tazas de queso tipo mozzarella rallado
  • 2 pzas. de jitomate en rebanadas
  • 1/2 pzas. de cebolla morada fileteada
  • 1/4 tazas de hojas de albahaca

Procedimiento

  1. En una sartén a fuego medio calienta la Primavera®, sofríe la cebolla, el ajo y el jitomate.
  2. Cocina hasta que el líquido se evapore.
  3. Lícua, cuela y sofríe a fuego medio con las hierbas de olor hasta que espese y tome consistencia de puré.
  4. Divide la masa en dos porciones. Extiende hasta formar círculos delgados de no más de 5mm de grosor.
  5. Cubre con una cama de salsa, espolvorea el queso y coloca los vegetales. Hornea a 180ºC por 30 minutos. “
  6. Termina con hojas de albahaca en la superficie de la pizza. “

Vista esta receta en YouTube